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Frescura y calidad

Frescura y calidad garantizadas

 

GROSSMARKT HANNOVER es sinónimo de excelente calidad y frescura garantizada.

Hannover, capital regional, está situada en el centro de Baja Sajonia, la región agrícola alemana por excelencia, por lo que ocupa una ubicación estratégica. La calidad y la frescura de muchas frutas y verduras se garantizan mediante los cortos recorridos de entrega en el ámbito de la agricultura regional. Los productores cosechan los frutos del campo por la tarde y los comercializan por la noche en GROSSMARKT HANNOVER. De este modo, se garantizan recorridos cortos.

Todo mercado mayorista bien abastecido también debe tener un toque internacional. Muchos productos que no pueden cultivarse en la región, por ejemplo, debido al clima, proceden del extranjero. Para ello, nuestros comerciantes mantienen estrechas relaciones comerciales con productores e importadores de alta calidad de todos los rincones del planeta.

A la hora de seleccionar los productos, las empresas mayoristas que tienen aquí su sede también buscan la máxima calidad. Por este motivo, cada vez son más los pequeños y medianos productores que solicitan nuestros productos. En lugar de acelerar artificialmente el proceso de maduración mediante la producción en masa, estas empresas dan prioridad al aroma de las frutas y verduras. Y esta diferencia se nota en el sabor.

Además de los controles realizados periódicamente por las autoridades veterinarias en el mercado mayorista, numerosas empresas se han sumado a una red de análisis. En ella, las propias empresas se comprometen a enviar periódicamente su mercancía a un laboratorio reconocido para detectar posibles residuos.

 

GROSSMARKT HANNOVER: ¡la frescura y la calidad saben bien!