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Gran variedad

Variedad para tiendas especializadas, establecimientos gastronómicos y mercados al aire libre

Frutas exóticas venidas de muy lejos, verduras de temporada de producción local, productos agrícolas de formas, colores, calidad y maduración especiales: en GROSSMARKT HANNOVER le sacamos partido a todo lo que la madre naturaleza nos da. Los comerciantes de nuestro mercado ofrecen más de 30 000 productos frescos a sus clientes, que no son consumidores, sino comerciantes especializados a su vez.


Las frutas y verduras del mercado mayorista no van directamente a las manos del consumidor, sino que pasan por mercados al aire libre, tiendas especializadas y establecimientos gastronómicos. La mayor parte de los compradores son comerciantes de mercados al aire libre, seguidos de propietarios de tiendas especializadas de fruta y verdura y compradores del sector gastronómico o grandes consumidores como hospitales, centros de servicios sociales, bares y comedores.

Si tenemos en cuenta todos los mercados mayoristas que hay en Alemania, en todo el país hay cerca de 55 700 compradores que acuden rigurosamente a los mercados mayoristas alemanes, una cifra lo suficientemente grande como para llevar la frescura y la variedad del mercado mayorista a nuestras ciudades sin pérdidas y ponerlas a disposición de más de 100 millones de personas dentro y fuera del país. GROSSMARKT HANNOVER es uno de los mayores mercados mayoristas de Alemania y, como tal, contribuye enormemente al desarrollo de la región.


Tiendas especializadas

Las tiendas especializadas de fruta y verdura ofrecen una completa gama de productos frescos de alta calidad, además de asesoramiento especializado. Nadie conoce mejor los productos que los propietarios de la tienda, nadie le dedica tanto tiempo a resolver dudas o dar consejos de preparación a los clientes. La confianza se gana con esta enorme competencia. No es de extrañar, por tanto, que las personas que compran en tiendas especializadas se conviertan en clientes fijos que saben muy bien lo que hacen: aquí encuentran calidad en la que se puede confiar.

Establecimientos gastronómicos
En el sector gastronómico, se vive una intensa actividad día tras día en la que la frescura del mercado mayorista no puede faltar. En todo el país, 14 300 compradores de este sector, incluidos los grandes consumidores como hospitales o comedores, acuden periódicamente a los mercados mayoristas en busca de los mejores ingredientes para la carta del menú. GROSSMARKT HANNOVER es un mercado muy demandado por los establecimientos gastronómicos de la región

 

Mercados al aire libre
Más de 3000 mercados al aire libre de Alemania ofrecen frutas y verduras frescas, además de pan, queso, pescado, carne y todo tipo de exquisiteces, hasta café para llevar. Estos mercados crean un ambiente de compras incomparable a cielo abierto, un biotopo urbano con un toque mediterráneo donde pasear, charlar, relajarse y, por supuesto, disfrutar. Los mercados al aire libre ofrecen unos beneficios a los barrios que no hay que subestimar.